満足度の高いお店は、変化と維持のバランスが大事！

ハロウィンが終わったと思ったら、街は一気にクリスマスムードになってきました。

一年って本当にあっという間ですね。

当店はおかげ様で、リピーターのお客様が全体の9割近くを占めています。

では、このリピーターのお客様が離れないように維持するにはどうしたら良いのでしょうか。

お客様が離れる理由はいろいろあります。

引っ越しや、転勤などは仕方ないかもしれません。

ですが、お店側に原因がある場合もあります。

例えば、、

1、担当のネイリストが辞めてしまった

2、お店のメニューが変わった

3、お店の料金が変わった

4、行きたい日、時間に予約が取れない

5、サービスの質が落ちた

などが上げられます。

お店側が良かれと思って変えたサービスが、お客様に満足して頂けない場合もあります。

リピーター率の悪いサロンでしたら、サービス内容を変えるのも１つの手段だといえます。

しかし、逆にリピーター率が良いサロンであれば今の状態に満足して通って頂いているお客様が多いと言う事。

つまり、サービス内容を変えるのが裏目にでる場合があります。

例えば、コスト削減で安い材料に変えて、持ちが悪くなりリピーターのお客様が前より減ってしまった場合。

これは、お店側の選択ミスですね。

コストを下げる努力は必要ですが、品質も落とさない事も大事です。

今のリピーター率に問題が無いのであれば、それを維持する選択も大事。

変わらないお店で在り続ける事。

このお店、このネイリストだからと通って頂けるお客様を増やしていく事。

それが、1番のお客様の満足度に繋がっていくのではないでしょうか╰(*´︶`*)╯♡

余談ですが･･･。

今回の記事は、私のお気に入りのラーメン屋さんから、お気に入りのメニューが無くなってしまい、ショックだったのでその気持ちも込めて書きました(´；Д；`)

もうあのラーメンが食べれなくなると思うと本当ツライ、、(*´Д｀*)

何か、個人的な事になってしまいすみません(^^;笑

季節限定メニューなど取り入れているお店も多いかと思いますが、反響が良ければ残しても良いと思います。

また、従来のメニューを変えるのもお客様の反応を良く見た方が良いと思います。

1番は、コストも削減できて質も上がるのが良いですね(´∀｀)

私も常に新商品が出たりすると試したりしていますが、本当に良いものは取り入れて、需要の無いものは削減する。

選択を間違えないようにしたいですね。 

ネイリストの離職率を減らすには

11月になりました♪

今年もあと2カ月です。早いですね(^^;

今年の11月は意外と売上げ好調です！

2店舗目の求人も本格的に始めなくてはいけません。

最近求人を始めましたが、全然来ません、、(´；Д；`)ヤバイ

年明けオープンできるか不安です。

うーん。もう少し求人出さないとかなー。

経費かかります(ｰｰ;)

これで採用して、すぐに辞められるのが1番痛いですよね。

おかげ様で当店はかなり離職率が低いです♪

では、従業員が長く働いてくれるには何が大事なのでしょうか。

給料？休み？福利厚生？

全部揃っていれば1番良いのですが、当店のような小さなネイルサロンではなかなか難しいです。

でも、職場環境は良い方だと思います。

結構、面接来た方でも人間関係に悩んで転職する方も少なくないです。

もともと大手で働いていた方も、個人サロンの、のほほんとした雰囲気を求めて転職する方もいます。

人間関係は入ってみないと、合うか合わないか分からないですよね。

私も雇い入れる時は、お店の雰囲気に合いそうな方がいいなと思いますが、実際雇い入れてみないと分からない部分もあります(^^;

他のスタッフとの相性なども考えますが、スタッフ同士どうしても上手くいかないこともあります。

人間関係って難しい、、はぁ〜( ´Д`)y━･~~

グチってすみません(苦笑)

ネイリストは基本的には個人プレー。

それぞれ売上げに応じて歩合などもつき、給料も変動します。

なので、長く働けば給料が上がるという訳でもなく、実力主義。

部下に追い抜かれることもある。だんだんそういう競争に疲れたりもする。

なので、当店はお店の総売上げを大事にしています。

お店全体で、皆んなで目標に向かえるように。

個人売上げ重視だとお客様の取り合いみたいになりやすいので、全員がそれなりに売上げを出さないと歩合がつかないようにしています。

そうすると皆んな頑張りますし、予約も不公平にならなくなります。

本当はちゃんと予約受付のスタッフがいて、均等に振り分けられるのが1番良いですね。

いつかは予約専用コールセンターとかつくれるくらいになりたいな(´∀｀)

従業員の離職率を減らすには、とにかく働きやすい環境を維持すること。

私にできる事は、従業員同士がノンストレスで仕事ができる環境づくりをする事。

毎日仕事に行くのが楽しみになってもらえるような職場にする事。

全員に満足してもらえる会社。

これからも、今いるスタッフに長くいてもらえるように、もっと頑張らないとです＼＼٩( 'ω' )و //／／

無断キャンセルを減らす方法は信頼関係！

さて、10月も終わりです♪

なんだかんだ売上げが、あまり下がらずでよかったー(^^;

リピーター様が安定しているという事ですね。

今月は集客にあまり力を入れなかったので、新規客はいつもの半分くらいでした。

でもほとんどが、ご紹介のお客様(´∀｀)

宣伝費をあまりかけずに新規客が来て下さるのが1番ありがたいです♪

新規客は予約が入るとうれしい反面、リスクもあります。

結構、今までバックレられてます(´；Д；`)

リピーターのお客様は、当日キャンセルはあまりないですが、新規客は情報も分からない分どんな人が来るのか、本当に来るのか、、いつも不安です。

無断キャンセルだと予約も入れられないので、予約枠が無駄に空いてしまいます。

経営者としてはかなり痛い、、。

その分、リピーターのお客様のご紹介ならリスクが少ないです。

あのお客様のご紹介なら安心♪みたいなのがあります。類は友を呼ぶ的な！笑

 お客様との信頼関係をつくるのも、ネイリストとして大事な仕事です。

無断キャンセルや遅刻など、マナーの悪いお客様が多いのであれば、お店側にも責任があるかもしれません。

もし、いつも担当してくれるネイリストさんの事を気に入っていたらそんな事をしますか？

 自分がお客様の立場に立って考えた時に、またあの店に行きたい、またあのネイリストさんに担当してもらいたいと思ったら必ず行きますし、無断キャンセルはしませんよね。

つまり、無断キャンセルが多いのは「まっ、いいか」で終わってしまうお店、ネイリストだと言う事です。

そうならない為にも、普段からお客様に満足してもらえるような接客を心掛けなくてはなりません。

そして何回もリピートして頂けるようになれば、お互いの信頼度もどんどん増えていくと思います。

信頼して通って頂けると、今度はお客様の大切な家族や友人を紹介して頂けるようになります。

そうすれば、わざわざ宣伝に何十万とかけなくても、新規も増え、信頼できるお客様ももっと増えていきますね。

そんなお店、ネイリストになれるように日々努力の積み重ねが大事ですね(´-ω-`)

まだまだ新規の無断キャンセルが多いと言う事は、「他にも安いネイルサロンいっぱいあるし、ここじゃなくてもいっか」と思われてると、思う事にしています(^^;

それを、「この店は人気で予約が取りづらい、キャンセルすると今度またいつ予約が取れるかわからない、人気のネイリストさんがいるから行きたい」くらいに新規のお客様でも思って、ご来店して頂けるようになればリスクが減ってきます。

無断キャンセルは、多少しかたがない部分もありますが、少しでも減らせるように、お店側も普段からお客様との信頼関係をつくり、代わりのきかないお店と思って頂けるように努力していきたいです。